节能烤箱和炉灶指南
无论你是在烤鸡还是sautéing的蔬菜,你的厨房电器都有机会每天锻炼一下。不管在做什么,烤箱和炉灶都要消耗很多能源!买一个新烤箱可能是几十年才会做的决定,所以要找到一个可以长期使用的烤箱需要做一些研究。
那么你如何选购最好的煤气炉或最好的电炉呢?我们已经为每一件事准备了一些技巧,从购买一个完美的节能炉子,或者决定用电炉子还是煤气炉子,到充分利用您的节能炉子。
购买节能型烤箱或节能型炉灶时要注意什么
“Oven(烤箱)”和“stove(炉子)”的意思通常是一样的,但是“stove(炉子)”也可以指炉灶——煤气灶、电炉或电磁炉。这篇快速的区间购买指南提供了如何购买这两种东西的建议。
- 检查燃料来源。任何好的射程购买指南都会提醒你检查电气或燃气连接(有些范围提供这两种服务).这将决定可供购买的节能炉灶的类型。
- 买一个煤气炉。在关于能源效率的燃气与电炉之争中,购买燃气灶是一条出路。使用天然气的客户具有丰富的经验降低能源成本比那些从2010年开始使用丙烷、燃油或电力的人,它升温更快,成本更低。
- 买一个自动清洁的烤箱。它具有更好的隔热性能,可以保持热量,使烤箱更节能。
- 投资一个对流烤箱。你可能会想,对流烤箱更好吗?简短的回答是肯定的。你将使用能源减少20%每个月使用一个对流烤箱,该烤箱有一个风扇,使热空气在烤箱空间中不断循环。当食物被热空气吹到上面而不是仅仅围绕在周围时,它会在较低的温度下烹饪得更快。
- 考虑感应炉灶。感应炉灶使用电和磁线圈来快速加热锅,并让剩余的表面保持凉爽的触摸,使炉子更节能。
煤气炉和电炉:哪个更节能?
在煤气和电炉的辩论中,煤气显然是效率的赢家,因为它比煤气需要更多的能量才能把电送到炉子上。但就买哪一个来说,这都是关于你的舒适度,你厨房里已经有了的连接,以及你想做什么。使用烤箱的节能提示
在你解决了煤气炉和电炉的争论并购买了一系列产品之后,最大限度地节约能源就是如何使用你的电器。从早早关掉暖气到多任务处理再到改用陶瓷或玻璃,这样的技巧将帮助您充分利用您的节能烤箱。
- 同时做多道菜。要有策略地使用烤箱架,同时放入多个菜肴。你将节省能源和时间!
- 试试陶瓷或玻璃平底锅。它们比金属的保温效果好。这意味着你可以在较低的温度下做饭。
- 明智地使用自清洁功能。用这种方法烹调食物后,打开自动清洁功能,加热所消耗的能量会更少。
- 不要偷看。为了防止热量散失(热量散失会让你的烤箱运转困难),使用烤箱灯,在食物烤好之前关闭烤箱门。
- 尽早关掉暖气。你可以利用烤箱里的余热来节省能源。
- 先把食物解冻。这将帮助你减少烹饪食物的时间,减少烤箱的能源消耗。
- 你的厨具很重要。寻找平底和直边,以及紧配合的盖子。食物会迅速升温,烹饪效率高。
- 让平底锅与燃烧器相配。不要把那个小平底锅放在最大的火炉上。如果你在你的电子炉灶上用一个六英寸的平底锅和一个八英寸的烧嘴,你浪费的就不止这些40%的热量产生.
- 把暖气调大。首先把你的燃烧器调高;把火放低,完成烹饪。使用余热可以节约能源。
- 让你的燃烧器休息一下。由于大量使用而变黑的燃烧器盘会降低燃烧器的效率,因为它们会吸收大量热量。一个干净的烤盘会将更多的热量反射到你的厨具上。
- 避免完全使用烤箱。也许你的烤箱用作储藏空间或书架比用作烹饪器具更好(你好,烧焦的砂锅菜!)好吧,那就用更多吧节能微波尽可能的烤箱。
无论你是决定买煤气炉还是电炉,还是想买最节能的烤箱,我们希望你现在已经掌握了购买一个明智的、节能的炉子或烤箱所需的知识。现在开始烹饪!